無調整豆乳とにがりで作る簡単ヘルシースイーツ。
おぼろ豆腐の食感が和風スイーツにぴったりです。
抹茶豆腐プリンの材料
材料(200mlのスープジャー使用)
*無調整豆乳…180ml
*抹茶…小さじ1
*砂糖…大さじ1
*にがり…小さじ1
お好みで黒蜜…適量
作り方
耐熱容器に、にがり以外を入れてフタをせず、600wで3分レンチンする
予熱なしのスープジャーに1)を注ぎ、にがりを加える
静かに10回ほど混ぜ合わせたらフタをしてそのまま1時間以上置く
フタを開けて、水分が多く出ていたら捨てて完成
お好みで黒蜜をかけて食べてみて下さい
食中毒予防のため、6時間以内に食べきって下さい。
豆腐のスイーツなのでダイエット中にもおすすめです!
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