秋の味覚「かぼちゃ」。
おかずにおやつに、使い道色々のかぼちゃですが、家族から必ずリクエストがあるのは「かぼちゃの煮物」。
ほくほくで甘いかぼちゃの煮物は子供たちの大好物でもあります。
でも、お鍋でコトコト…って意外とむずかしい。
煮くずれしたり、べちゃっとなってしまったり。。。
でも、スープジャーで作ると煮くずれゼロ。1時間ほったらかしで美味しいかぼちゃの煮物ができちゃいます。
準備時間：約5分
放置時間：1時間～
放置時間：1時間～
スープジャーでかぼちゃの煮物の材料
（サーモススープジャー400ml使用分）
- かぼちゃ…スープジャーに入るだけ
- 砂糖…大さじ1
- めんつゆ…大さじ3
- 湯 …適量
作り方
かぼちゃを一口大にカットする
かぼちゃが硬くて切りにくい時には電子レンジで1～2分チンするとカットしやすくなります。
量はスープジャーに入るだけ。
耐熱容器に入れて、ラップをかけ電子レンジで3分チン
600wなら3分、500wなら4分チンしてください。
かぼちゃをスープジャーに移す
まだ硬さは残りますが、保温中に柔らかくなるのでご心配なく。
砂糖大さじ1を入れる
甘めが好きなら大さじ１と1/2でも。
めんつゆ大さじ３を入れる
熱湯を注ぐ
上限ギリギリまで沸かしたての熱湯を入れていきます。
フタをして軽く混ぜる
調味料が混じるように軽く混ぜておきます。そのまま1時間放置。
お皿に移したらかぼちゃの煮物の完成
箸でさくっとカットできる柔らかさ。
全体にしっかりと味がしみて、ほっくほく。
ぜひ試してみて下さいね。
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